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简单介绍速冻豆角流水线的操作步骤 豆角养分丰厚,口感诱人,是人个餐桌上的常见菜品,仅仅这种蔬菜是一种季节性的菜品,只在夏地利很多上市,到了冬季市场上非常罕见,并且价格昂贵。所以许多为了能在冬季也吃到甘旨的豆角,就挑选在夏天豆角很多上市时,自己在家制造速冻豆角。做好今后,在冬季取出食用,它的鲜香之气一点也不会削减。 有些人至今还不理解,今日我就把克己速冻豆角的具体办法写出来,以便利我们了解和学习。新鲜豆角若干,有必要是新鲜适合的豆角,并且不能有虫灾,并且豆角的种类要相同。别的要预备少数的盐和一个大盆,以及一个锅和适量的清水,以及一些保鲜袋。 速冻豆角的具体步骤1、我们把购买回来的新鲜豆角,要仔细整理一下,有伤痕或许有虫咬的要悉数去掉,再就是去掉头尾,然后用清水冼一下,控干水分备用。把豆角切成六厘米的左右的长段放在盆中参加清水,然后再放入少数的盐,盐与水的份额是二比一百。放入盐今后调匀,让豆角在淡盐水中泡制二非常钟取出。 锅中放水烧开今后把泡好的豆角段直接放在开水中,焯三分钟左右,直接锅中的豆解变成鲜绿的色彩,并且放在嘴里吃时没有豆腥味存在的时分,才干捞出,捞出今后直接放入凉水降温。等豆角段彻底降温今后,取出控干水分,然后再把它们分装有能够密封的保鲜袋中,直接存放在冰箱的冷冻室中就能够了。别的速冻豆角在冷冻曾经能够先放在冷藏室中几个小时,这样会削减它冷冻的时刻,在取出食用时口感会更好。 |
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