灭菌机对产品、包装容器包装材料、包装辅佐物以及包装件等上的微生物时行杀灭，使其降低到答应范围内的机器。灭菌机是专门针对各大学院校及生产单位的研制组织的实验室为获取实验数据；套管式成套灭菌体系，板式成套灭菌体系：用于果蔬原浆，原汁，浓缩汁，牛奶，果汁饮料或相似产品进行接连灭菌工艺。

    物料在接连活动的状态下通过套管式热交换器加热至138~150℃食物微波灭菌机食物微波灭菌机，并在这一温度下坚持必定的时刻（2~4秒）以到达商业无菌水平，然后在无菌状态下无菌环境中灌装于无菌包装容器中。整个灭菌进程在高温状态下瞬时内完结，将能引起物料糜烂和蜕变的微生物和芽孢完全杀灭，一起，极大的保存了食物原有的风味和营养成分。

    这种严厉的加工工艺和设备准确的处理办法有效地避免了食物的二次污染，大大延长了产品的保质期。UHT工艺优选选用直列套管式换热器灭菌体系，因其在较高蒸汽压力及超高温状态下所具有的牢靠作业功能，特别接连作业时刻可长达十多个小时，然后获得了比板式灭菌体系更为广泛的使用。

    产品装备： 安全阀：超越额外压力，开释压力；手 轮：旋转罗盘式敞开盖门，简略便利（适合于40升以上产品）；压力表：指示压力显现；密封圈：自涨式密封圈；底部活动轮；蒸汽搜集瓶：3L,聚乙烯原料；（适合于内排式和带枯燥型）具有产品医疗器械注册证，每台通过技术监督局严厉检测。